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Herzlich Willkommen

... in unserem traditionellen, gemütlichen Heurigen!

Kommen Sie zu uns - auf ein erlesenes Glaserl Wein und köstliche Schmankerl von unserem reichhaltigen Buffet. Unser kleiner, klassischer Heuriger punktet mit Gemütlichkeit und rustikalem Flair, etwas abseits des Perchtoldsdorfer Zentrums.

Gerne reservieren wir für Sie unser ganzes Lokal für Veranstaltungen ab 50 Personen auch ausserhalb unserer Ausstecktermine.

Herzlichst, Ihre Familie Hummelberger-Rathammer

Ausstecktermine 2021

13. 03. bis 28. 03. 2021

19. 05. bis 30. 05. 2021

03. 06. bis 05. 06. 2021  (Wein & viel mehr, vor der Burg)

26. 06. bis 11. 07. 2021

14. 08. bis 29. 08. 2021

                                                               16. 10. bis 01. 11. 2021                                                                                 

 

 

 

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Andrea Rathammer
Chefin

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Johanna ,,Hanni" Leitner Seniorchefin

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Florian Rathammer
 

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Johanna Leitner
 



GESCHICHTE

Die Geschichte des Hummelberger

...reicht in die 1920er Jahre  zurück. Damals kaufte Josef Hummelberger das Haus mit dem angrenzenden Weingarten. Bei der Heirat mit seiner Josefa (geb. Barbach) brachte diese als Mitgift weitere Weingärten in die Ehe ein. Bereits vor und während des Krieges wurde von den Beiden neben der Fuhrwerkerei und dem Weinbau auch mit dem "Ausstecken" begonnen.

1957 heiratete Josef jun. Johanna Breitenecker, die weitere Weingärten in die Ehe einbrachte. Seither betreiben sie den "Heurigen Hummelberger" wie Sie ihn heute kennen.

Mittlerweile führt die 3. Generation mit Johanna "Hanni" Leitner den Betrieb. Und auch die 4. Generation wird immer mehr in den Betrieb eingebunden. Hanni und ihre Töchter freuen sich auf Ihren Besuch!

 

WEINE

Bouteillenweine

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Grüner Veltliner

2020

Würzig und spritzig, mit ausgeprägtem Bukett

12,8Vol% Alc.

Prämiert: GOLD Thermenregion

7,00€ /0,75l

Chardonnay Benjamin

2020

Extraktreich und vollmundig, mit feinem Bukett

 

 

7,00€ /0,75l

Cuvee Karoline

2020

Cuvee aus Weißburgunder und Gelber Muskateller

Vollmundiger Wein mit feiner Blume

Prämiert: GOLD Land Niederösterreich

7,00€ /0,75l

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W-Riesling Moritz

2020

Rassiger Wein mit angenehmer Säure und feinem Bukett

12,4 Vol% Alc.

Prämiert: GOLD Thermenregion

7,00€ /0,75l

Gem.Satz Sebastian

2020

Vollmundiger Wein mit angenehmer Säure

12,5 Vol% Alc.

 

7,00€ /0,75l

---- Rose ---------------------

2020

Milder Wein mit feinem beerigen Bukett

12 Vol% /Alc.

 

6,00€ /0,75l

Offene Weissweine

Bei unserem Heurigen können Sie außerdem folgende Palette an offenen Weinen genießen:

Heurig

2020

Spritzig, fruchtig -  mit angenehmer Säure

 

3,50€ / 1l

Neuburger

2019

Vollmundiger, milder Wein mit feiner Blume

 

3,50€ / 1l

Weißburgunder

2019

Vollmundiger, kräftiger Wein mit fruchtigem Bukett

4,00€ / 1l

Offene Rotweine

Zweigelt 2018

 

Kirschroter, extraktreicher Rotwein

 

4,00€ / 1l

Blauer Portugieser 2018

Mild, beerig im Geschmack

 

4,00€ / 1l

Traubensaft rot 2020

4,00€ / 1l