Herzlich Willkommen
... in unserem traditionellen, gemütlichen Heurigen!
Kommen Sie zu uns - auf ein erlesenes Glaserl Wein und köstliche Schmankerl von unserem reichhaltigen Buffet. Unser kleiner, klassischer Heuriger punktet mit Gemütlichkeit und rustikalem Flair, etwas abseits des Perchtoldsdorfer Zentrums.
Gerne reservieren wir für Sie unser ganzes Lokal für Veranstaltungen ab 50 Personen auch ausserhalb unserer Ausstecktermine.
Herzlichst, Ihre Familie Hummelberger-Rathammer
Ausstecktermine 2021
13. 03. bis 28. 03. 2021
08. 05. bis 24. 05. 2021
03. 06. bis 05. 06. 2021 (Wein & viel mehr, vor der Burg)
26. 06. bis 11. 06. 2021
14. 08. bis 29. 08. 2021
16. 10. bis 01. 11. 2021
Andrea Rathammer
Chefin
Johanna ,,Hanni" Leitner Seniorchefin
Florian Rathammer
Johanna Leitner
GESCHICHTE
Die Geschichte des Hummelberger
...reicht in die 1920er Jahre zurück. Damals kaufte Josef Hummelberger das Haus mit dem angrenzenden Weingarten. Bei der Heirat mit seiner Josefa (geb. Barbach) brachte diese als Mitgift weitere Weingärten in die Ehe ein. Bereits vor und während des Krieges wurde von den Beiden neben der Fuhrwerkerei und dem Weinbau auch mit dem "Ausstecken" begonnen.
1957 heiratete Josef jun. Johanna Breitenecker, die weitere Weingärten in die Ehe einbrachte. Seither betreiben sie den "Heurigen Hummelberger" wie Sie ihn heute kennen.
Mittlerweile führt die 3. Generation mit Johanna "Hanni" Leitner den Betrieb. Und auch die 4. Generation wird immer mehr in den Betrieb eingebunden. Hanni und ihre Töchter freuen sich auf Ihren Besuch!
WEINE
Bouteillenweine
Grüner Veltliner
2020
Würzig und spritzig, mit ausgeprägtem Bukett
12,8Vol% Alc.
7,00€ /0,75l
Chardonnay Benjamin
2020
Extraktreich und vollmundig, mit feinem Bukett
7,00€ /0,75l
Cuvee Karoline
2020
Cuvee aus Weißburgunder und Gelber Muskateller
Vollmundiger Wein mit feiner Blume
7,00€ /0,75l
W-Riesling Moritz
2020
Rassiger Wein mit angenehmer Säure und feinem Bukett
12,4 Vol% Alc.
7,00€ /0,75l
Gem.Satz Sebastian
2020
Vollmundiger Wein mit angenehmer Säure
12,5 Vol% Alc.
7,00€ /0,75l
---- Rose ---------------------
2020
Milder Wein mit feinem beerigen Bukett
12 Vol% /Alc.
6,00€ /0,75l
Offene Weissweine
Bei unserem Heurigen können Sie außerdem folgende Palette an offenen Weinen genießen:
Heurig
2020
Spritzig, fruchtig - mit angenehmer Säure
3,50€ / 1l
Neuburger
2019
Vollmundiger, milder Wein mit feiner Blume
3,50€ / 1l
Weißburgunder
2019
Vollmundiger, kräftiger Wein mit fruchtigem Bukett
3,50€ / 1l
Offene Rotweine
Zweigelt 2018
Kirschroter, extraktreicher Rotwein
4,00€ / 1l
Blauer Portugieser 2018
Mild, beerig im Geschmack
4,00€ / 1l
Traubensaft rot 2020
4,00€ / 1l
